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Küche, Lager und Hygiene

Inventur zählen

Am Handy findest du unter Lager › Bestand bei Inventur eine Runde je Lagerort. Du tippst je Artikel die gezählte Menge ein und wählst Eintragen; gebucht wird die Differenz zum gerechneten Bestand. Am Rechner zählst du einzelne Artikel über Inventur im Artikel.

Eine Inventur setzt den Bestand nicht neu. Sie bucht die Abweichung zwischen gezählt und gerechnet, denn genau diese Zahl ist der Grund, warum du zählst.

Am Handy: eine Runde je Lagerort

  1. 1. Öffne Lager auf dem Handy. Unter Inventur steht für jeden Lagerort eine Runde, etwa Inventur Kühlhaus, mit dem Tag der letzten Zählung.
  2. 2. Wähle die Runde. Du siehst einen Artikel je Bildschirm und darüber „Vor dem Zählen: laut Rechnung …“.
  3. 3. Tipp die gezählte Menge ein. Hat der Artikel ein Gebinde, wechselst du unter Zähleinheit zwischen Einheit und Gebinde.
  4. 4. Wähle Eintragen. Darunter steht „Stimmt mit der Rechnung“ oder die Abweichung in Menge und Euro.
  5. 5. Ist die Abweichung groß, fragt der Hub nach dem Grund: Verbraucht, nicht gebucht, Verdorben, entsorgt, Wareneingang nicht gebucht, Beim letzten Mal falsch gezählt, Weiß ich nicht oder Eigenen Grund schreiben. Mit Mit Grund eintragen geht es weiter. Gebucht wird die Differenz so oder so.

Kommst du an einen Artikel nicht heran, wähle Überspringen; er kommt ans Ende der Runde. Lässt du ihn ganz ohne Zahl, bucht der Hub nichts, und bis zur nächsten Zählung gilt der gerechnete Bestand.

Mit Runde unterbrechen hörst du auf; was eingetragen ist, ist gebucht. Am Ende stehen alle Zeilen mit Inventurminus oder Inventurplus, und du kannst mit dem nächsten Lagerort weitermachen.

Am Rechner: einen Artikel zählen

  1. 1. Tippe den Artikel in Lager an.
  2. 2. Wähle Inventur und trag unter Gezählt die Menge ein.
  3. 3. Wähle Buchen. Der Hub meldet „Gezählt und gerechnet stimmen überein“ oder die Abweichung.

Was danach passiert

  • Fällt ein Artikel unter den Mindestbestand, steht er im Bestellvorschlag. Bestellt wird nichts von selbst.
  • Die Differenzen gehen als „Inventurdifferenz“ in den Soll-Ist-Wareneinsatz ein.
  • Unter Lücken zeigt der Bestand Lagerorte, die länger nicht gezählt wurden.

Zählen können die Inhaberin oder der Inhaber und die Schichtleitung. Wie du eine Zählung korrigierst, steht in Eine Zählung korrigieren.

Hat das geholfen?

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