Gäste und Reservierungen
Gast ohne Reservierung setzen (Walk-in)
Im Tischplan auf „Walk-in setzen“, die Zahl der Gäste wählen und einen freien Tisch antippen. Der Gast steht sofort als sitzend im Plan; „Rückgängig“ nimmt es zurück.
Kommt jemand ohne Reservierung, setzt du ihn im Tischplan, am Rechner wie am Handy.
So geht's
- 1. Öffne Reservierungen und dort Tischplan, oder wähle Service starten für das Vollbild.
- 2. Wähle Walk-in setzen.
- 3. Wähle bei Wie viele Gäste? die Zahl.
- 4. Tipp bei Welcher Tisch? einen freien Tisch an.
- 5. Bestätige mit Walk-in setzen.
Unten erscheint Walk-in für … sitzt an … mit Rückgängig, falls du dich vertippt hast.
Ohne Tischplan
Hast du keine Tische angelegt, setzt der Hub den Gast mit Ohne Tisch setzen. Er zählt dann in der Auslastung, sitzt aber an keinem Tisch.
Mit Namen und Kontakt
Willst du den Gast in der Kundenakte haben, leg stattdessen eine Reservierung an und wähle bei Wie kam die Buchung? Vor Ort, mit Telefon oder E-Mail. Danach checkst du ihn ein. Ein Walk-in aus dem Tischplan heißt im Buch „Walk-in“ und hängt an keiner Akte.
Walk-ins bekommen keine Mail.
Hat das geholfen?
Lieber mit einem Menschen sprechen?Anrufen: +49 157 58353026Schreiben