Helfer, Kio und Auswertung
Prognose und ihr Fehler
Unter Auswertung › Prognose steht der erwartete Umsatz je Tag für die kommenden Tage und daneben der typische Fehler: wie weit die Prognose in der Vergangenheit vom echten Umsatz entfernt lag. Steht dort „Fehler noch nicht belastbar“, ist sie ein Anhaltspunkt, keine Planungsgrundlage.
Öffne Auswertung › Prognose. Die Prognose schätzt den Umsatz je Tag. Gäste oder einzelne Artikel sagt sie nicht voraus.
Was du siehst
- Oben den erwarteten Umsatz für die kommenden Tage und daneben Typischer Fehler ±… % oder Fehler noch nicht belastbar.
- Je Tag die Spalten Basis, Trend, Tage und Erwartet: woraus der Wert kommt und auf wie vielen Vergleichstagen er beruht.
- Im Überblick steht die Prognose gestrichelt hinter der Tageskurve, für heute und die Tage danach.
Wie sie rechnet
Die Prognose vergleicht einen Tag mit denselben Wochentagen davor, ein Samstag also mit Samstagen, und berücksichtigt den Trend. Wie genau, steht im Hub unter So rechnet die Prognose.
Feiertage, Ferien und Wetter rechnet sie nicht ein. Eine geratene Feiertagsliste wäre schlechter als keine; deshalb steht der Fehler immer daneben.
Der Fehler
Der Hub stellt seine Prognose für vergangene Tage nachträglich so, wie sie damals gestellt worden wäre, und vergleicht sie mit dem echten Umsatz. Daraus kommen der typische Fehler und an wie vielen nachgerechneten Tagen die Prognose nah dran lag. Ruhetage zählen nicht als Fehlprognose.
Wenn keine Zahl dasteht
- „Erst … gleiche Wochentage, zu wenige“: Für diesen Tag gibt es noch zu wenige Vergleichstage; statt einer Zahl steht ein Strich.
- Noch keine Prognose: Es fehlen gleiche Wochentage in der Historie. Das gibt sich mit jeder Woche, in der deine Kasse liefert.
Hat das geholfen?
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