Küche, Lager und Hygiene
Bestellvorschlag lesen
Lager › Bestellvorschlag hat zwei Ansichten: Mindestbestand zeigt, was unter deiner eingetragenen Zahl liegt; Gerechnet ermittelt einen Bestellpunkt aus gebuchtem Verbrauch, Schwankung, Vorlauf und Haltbarkeit. Ein Tipp auf eine Zeile zeigt den Rechenweg, und je Lieferant gibt es die Bestellung als CSV.
Öffne Lager › Bestellvorschlag. Oben wählst du zwischen Mindestbestand und Gerechnet. Beide gruppieren nach Lieferant und schlagen ganze Gebinde vor.
Mindestbestand
Zeigt jeden Artikel, der unter dem Mindestbestand liegt, den du am Artikel eingetragen hast, mit „da:“ und „fehlt:“. Artikel ohne Mindestbestand erscheinen hier nie.
Gerechnet
- 1. Wähle Gerechnet und daneben deinen Bestellrhythmus: täglich, zweimal pro Woche, wöchentlich oder alle zwei Wochen.
- 2. Jede Zeile nennt den Bestellpunkt, die Zahl der Gebinde und einen Prozentwert: wie sicher die Menge bis zur nächsten Lieferung reichen soll. Steht dort „Haltbarkeit fehlt“, rechnet der Hub mit einer Vorgabe.
- 3. Tippe eine Zeile an für den Rechenweg: Verbrauch/Tag, Schwankung, Risikozeit (Vorlauf plus Rhythmus), Sicherheitsbestand, Auffüllen bis und Datengrundlage.
Unter Dafür reicht die Historie noch nicht stehen Artikel, für die der Hub bewusst nichts vorschlägt. Für sie bleibt der Mindestbestand zuständig.
Bestellen
Mit Bestellung als CSV lädst du die Liste je Lieferant herunter. Bestellt wird außerhalb des Hub, per Telefon, Mail oder im Portal des Lieferanten; der Hub verschickt nichts. Liegt eine Bestellung unter dem Mindestbestellwert, steht das am Lieferanten.
Hast du die Helfer gebucht, legt Ben aus dem Vorschlag Bestellungen im Entwurf an, siehe Bestellungen markieren.
Hat das geholfen?
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