Küche, Lager und Hygiene
Wert korrigieren oder nachtragen
Eine Aufzeichnung lässt sich nicht löschen. Eine Korrektur ist eine neue Zeile mit Grund, der alte Wert bleibt sichtbar. Nachtragen geht, wenn der Zettel noch da ist; die Aufzeichnung trägt dann den Tag der Messung und einen Vermerk.
Eingetragen ist Protokoll. Ändern geht nur mit Grund, und der alte Wert bleibt stehen. So bleibt die Dokumentation ehrlich, auch wenn sich jemand vertippt.
Einen Wert korrigieren
- 1. Am Ende der Runde, unter dem Verlauf, tippst du auf die Zeile und wählst Korrigieren.
- 2. Trag den Neuen Wert ein.
- 3. Wähle den Grund: „Vertippt“, „Falsche Messstelle“, „Zu früh abgelesen“ oder einen eigenen.
- 4. Korrektur eintragen.
Es entsteht eine neue Zeile mit dem Vermerk „Korrektur zu 07:40 (5,8 °C): Vertippt“. Der alte Eintrag bleibt im Protokoll.
Eine offen gelassene Stelle von heute nachtragen
Hast du in der Runde Offen lassen gewählt, steht die Stelle mit Nachtragen im Verlauf. Wähle den Grund, etwa „Nachgemessen“ oder „Fühler geht wieder“, und trag den Wert ein. Nachgetragen wird mit der Uhrzeit von jetzt; die Lücke bleibt im Protokoll sichtbar.
Einen vergangenen Tag nachtragen
Nachtragen ist erlaubt, wenn der Zettel noch da ist.
- 1. Öffne Lücken und wähle bei der fehlenden Aufzeichnung Nachtragen.
- 2. Trag Uhrzeit und Wert ein.
Die Aufzeichnung trägt den Tag, an dem gemessen wurde, und in der Bemerkung „Nachgetragen für …“. So steht sie auch im Prüfbericht.
Hat das geholfen?
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